Спрос на эфирные масла растет из года в год по нескольким причинам:
Растущий потребительский спрос на натуральные продукты делает эфирные и растительные масла продуктом "TENDANCE".
По этой причине для нашей компании было очевидно, что необходимо создать завод по добыче растительных масел и установку для перегонки эфирных масел и гидролатов.
История и происхождение эфирных масел
Использование пахучих веществ растений известно с древних времен. Первые тексты, связанные с использованием тонких масел и духов, - это египетский иероглифический папирус, датируемый более чем 2800 годами. Папирус Эберса в Египте, а также рассказы Геродота, Плиния и врачей Диоскоридов и Галена показывают, что египтяне использовали масла, извлеченные из растений, ароматы и эссенции нескольких ароматических растений, которые они использовали для фармакологии и бальзамирования. Они знали три способа извлечения эфирных масел, мацерацию, анфлёраж и архаичную форму дистилляции. Китайская и индийская цивилизации также использовали эфирные масла для терапевтического и косметического ухода:
Император Чен Нин написал трактат о травяной медицине, и известно, что в Индии аюрведическая медицина и священные книги Вед знали более 700 специй (базилик, корица, нард, мирра, сандаловое дерево и др.), а духи использовались в литургических и терапевтических целях. В целом, травяная медицина, использование растительных веществ в медицине, известна всем цивилизациям. Рождение современной ароматерапии произошло благодаря химику Рене Морису Гаттефоссе в 1920-х годах.
Эфирные масла: растущий мировой рынок Парфюмерии, продуктов питания, ароматерапии:
Так много направлений для рынка эфирных масел, мировая добыча которых, по оценкам, неуклонно растет, превышает 110 000 тонн. В то время как продукты питания представляют собой значительный рынок сбыта, парфюмерно-косметический рынок выигрывает от прочных фундаментальных основ.
Мировое производство эфирных масел
В настоящее время на рынке представлено около 150 эфирных масел по сравнению с 300 50 годами ранее. Ведущим мировым производителем эфирного масла по тоннажу является апельсиновое эфирное масло, которое является побочным продуктом производства апельсинового сока, так как оно извлекается из апельсиновой корки методом холодного прессования. Оно производится на тоннах более 50 000 тонн, в основном из Бразилии и Флориды, на которые в совокупности приходится почти 901ТП1Т общего объема реализуемого масла. Далее идет мята (Mentha arvensis), производство которой оценивается в 32 000 тонн, за которой следуют эфирные масла эвкалипта (4000 тонн) и перечной мяты (3300 тонн).
Эфирное масло лавандин, которое обычно производится во Франции, занимает десятое место в мире по объему производства эфирного масла (от 1000 до 1200 тонн). Мировое производство эфирных масел недавно оценивалось более чем в 110 000 тонн. Тем не менее, на долю трех самых продаваемых в мире эфирных масел приходится почти 901ТП1Т, причем две основные группы - цитрусовое и мята.
МИРОВАЯ ДОБЫЧА, 13 ВАЖНЕЙШИХ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
- Бразилия является крупнейшим в мире производителем эфирных масел по объему,
- Вторым, скорее всего, является Индия по производству эфирного масла монетного двора, которое разрабатывается особенно к северу от Дели. Индия взяла на себя руководство этим производством за счет Китая.
- Эвкалипт, производимый в основном в Китае, также является одним из основных продуктов парфюмерной промышленности, в основном используется в функциональных парфюмерии, связанные с личной гигиены
Основные символические продукты алкогольной парфюмерии:
- Пачули, из которых 1100 тонн произведено в Индонезии,
- Гвоздичный гвоздь, 1000 тонн которого также производится в Индонезии,
- Vetiver, с мировым производством около 200 тонн в основном из Гаити и Индонезии,
- Иланг-илан, производимый на Коморских островах и Мадагаскаре, для мирового производства около 100 тонн,
Не говоря уже о розовом, символическом эфирном масле парфюмерии, которое производится в основном в Болгарии и Турции с мировым производством, в зависимости от лет, порядка от 3 до 5 тонн.
В то время как все упомянутые выше эфирные масла хорошо используются в парфюмерии, парфюмерная промышленность использует другое природное сырье, полученное из растений путем экстракции растворителями.
Наконец, если эти эфирные масла поступают, по большей части, из развивающихся стран, по крайней мере, по объему, то другие, такие как апельсин во Флориде, мята на востоке США, лавандин во Франции, чайное дерево в Австралии, смогли закрепиться в долгосрочной перспективе. Обычно преимущества от исключительных почвенно-климатических условий и в значительной степени оптимизированных производственных факторов со стороны производителей.
Рынок роста 31ТП1Т
Уже несколько лет рынок эфирных масел, похоже, растет. Специалист-консультант "Фрост и Салливан" предсказал в 2008 году, что европейский рынок будет расти примерно на 31ТП1Т в год, в то время как основные торговые потоки происходят в основном между Европейским Союзом, США и Японией.
Если посмотреть на рынок европейской продукции, то надо сказать, что производство больше не удовлетворяет спрос. Для этого есть три основные причины:
- Увлечение природным сырьем больше не просто риторика, теперь это факт.
- Рынок ароматерапии в последние годы переживает настоящее развитие. Только на лавандин, по оценкам, приходится почти 10% рынка.
- Очень часто производство не успевает за спросом в традиционных областях производства. Действительно, фермы уже находятся на самом высоком уровне производства, и появление новых областей сопряжено со многими трудностями, особенно с точки зрения инвестиций и ноу-хау.
Четыре основных направления :
Пища, парфюмерия и косметика, а также ароматерапия являются четырьмя основными направлениями для эфирных масел:
- Пищевой рынок является значительным рынком сбыта, в основном для индустрии напитков. За последние 40 лет он значительно изменился, перейдя от практически "всего синтетического" к натуральному, которого сейчас большинство. Основными используемыми эфирными маслами остаются цитрусовые и мятные эфирные масла.
- Рынок парфюмерии и косметики
Рынок парфюмерии и косметики имеет прочные основы. Он демонстрирует непрерывный рост в течение очень долгого времени, но, несмотря на некоторое замедление, рост остается удовлетворительным (источник "Les Echos" 2013). Хотя исторически сложившиеся рынки остаются сильными, основными источниками роста являются страны с формирующейся рыночной экономикой (Южная Америка, Азия).
Если же общение парфюмерных компаний в основном сводится к натуральному продукту, то, за некоторыми исключениями, они являются малочисленными потребителями эфирных масел по сравнению с синтетическими продуктами. Тем не менее, речь идет не о противопоставлении двух, действительно, тонкость ароматов всегда достигается тонким альянсом между синтетическими и натуральными продуктами. Лишь немногие компании продают органическую туалетную воду, содержащую только 100% чистых и натуральных эфирных масел.
Мировой рынок косметики, являющийся значительным рынком с точки зрения оборота, также растет.
По оценкам генерального директора L'Oréal, в 2014 г. (источник: Le Figaro) этот рост составит от 3,5 до 41ТП1Т в год. Как и в случае с парфюмерией, косметика отличается низким содержанием эфирных масел.
Тем не менее, использование развивается, в частности, через такие компании, как L'Occitane, что в значительной степени подчеркивает положительное косметическое воздействие такого или подобного эфирного масла (ср. лаванда, бессмертное... ).
Особый случай для органической косметики, которая представляет собой глобальную долю косметики 3% с годовым ростом 8% (источник: Органический монитор), вдвое больше, чем у обычной косметики.
Учитывая знак качества AB (Органическое сельское хозяйство), можно с уверенностью утверждать, что этот тип рынка пропорционально больше потребляет эфирное масло.
Хотя на долю мировой торговли эфирными маслами приходится всего около 2%, рынок ароматерапии растет. В 2012 году он увеличился почти на 20% в стоимостном выражении (источник: Аптечный монитор, июнь 2013 года).
